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Dry.Plus : Extraction de l'humidité.
Steam.Plus : Humidité instantanée dès 48°C.
Air.Plus : Ventilation à inversion et pulse.
Protek.Safe : Arrêt ventilation si ouverture porte.
Cuisson convection de 30 à 260°C.
Cuisson mixte avec humidité et convection dès 48°C.
Cuisson vapeur saturée de 30°C.
Cuisson avec extraction humidité 30 à 260°C.
3 étapes de cuisson. 12 programmes rapides.
99 programmes à enregristrer.
Préchauffage jusqu'à 260°C.
Système d'auto-détection des pannes.
Vitre interne en 2 parties.
Panneau de contrôle étanche IPX5.
Eclairage LED.
Porte à arrêt 60°,120° et 180°C.
Dimensions : L750xP783xH1010mm.
Alimentation : 400V - Puissance : 18.5KW - Poids : 90KG.