Ref : 1808Livraison : En stock
Débit pratique : 150KG.
Débit théorique : 500KG.
20 à 80 couverts.
Vitesse : 375tr/min.
1 vitesse.
Moteur asynchrone.
Couvercle et cuve métalliques.
Grande goulotte.
Volume de chargement 2,2L.
Goulotte cylindrique.
Livré sans disques.
Equipé du redémarrage automatique par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d’exécution.
Conception du couvercle avec des formes simples sans recoins pour un nettoyage facilité.
Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri.
Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.
Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.
Bloc moteur acier étame.
Nombreux accessoires en option (Eminceurs, frites, ondulés, râpeurs, bâtonnets, gaufrettes...).
