Livraison et installation au Cafe Del Mare Bastia d’une hotte double flux avec caisson de filtration de 3 mètres et caisson d’insufflation.
Cette hotte a plusieurs spécificités :
Aspiration des odeurs et graisses.
Extraction de la chaleur.
Renvoie d’air extérieur filtré à l’intérieur de la cuisine.
Filtration des graisses et odeurs avec 3 systèmes de filtration : 30 filtres charbon actif, filtres synthétiques, filtres haute efficacité.
Nettoyage intérieur simplifié avec purge.
