Cuisine complète pour la nouvelle brasserie « Les Sens » à Folelli
- Full cuisson Lotus 6 feux 10KW, cuiseur à pâtes, plancha lisse/rainurée, friteuse double.
- Hotte Alvene double flux (aspire la chaleur et les fumées et renvoie de l’air filtré en façade pour éviter la chaleur en cuisine et compenser l’extraction).
- 1 four Retigo et 2 fours Unox 5 niveaux.
- Fourniture de tous les caniveaux Tournus
- 2 Chambres froides Dagard (positive et négative).
- Laverie Veetsan avec lave-vaisselle à condensation de vapeurs.
- Meubles inox
Merci à l’équipe Des Sens pour sa confiance
